Se llevará a cabo una actividad en la que los participantes aprenderán a determinar la presencia de (poli)fenoles en los alimentos vegetales en comparación con otros alimentos que se “parecen” a las frutas y las verduras, pero no lo son.

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Se trata de exponer a los estudiantes a las rocas profundas de corteza y manto, las técnicas de estudio básicas, y alguna de las técnicas más sofisticadas, como la experimentación. Comenzaremos con una imagen (o proyección power point de unas 5 diapositivas, o bien imágines imprimidas a A3) para explicar la estructura de la Tierra y las rocas profu

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En “El herbario inventado” seremos botánicos por un día y pondremos nombre y describiremos de una manera particular las plantas observadas. Colectivamente crearemos un archivo botánico alternativo basado en las emociones y la fantasía.

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Con materiales sencillos realizaremos la extracción del ADN del plátano para así poder ver con claridad la cadena genética extraída. Se introducirá a los alumnos al concepto de material genético y se explicará el porqué de cada procedimiento de la extracción, haciendo énfasis en cada reacción que se produce.

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Talleres de ciencia dirigidos a estudiantes de 4º-6º curso de primaria, a realizar en las instalaciones del Instituto de Ciencia y Tecnología del Carbono (OVIEDO)

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Esta actividad tiene como objetivo fomentar el conocimiento de los cereales y su importancia como base fundamental de nuestra dieta mediterránea, y poner de manifiesto que la seguridad alimentaria mundial recae en unas pocas especies vegetales, entre ellas los cereales. También, se mostrarán los diferentes estadios de desarrollo de los cereales (la

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